都道府県別でみると
１位 山形県
２位 栃木県
３位 新潟県
４位 秋田県
・
・
４５位 奈良県
４６位 兵庫県
４７位 大阪府
トップは山形県です。ラーメンのイメージがないですが、意外です。
逆に関西圏は１人あたりになると店舗数は少ないんですね。北海道とか福岡とかは店舗数は多いんでしょうが、１人あたりになると多くはないんですね、ほかにいっぱい食べるものがあるからでしょうか。
ラーメンが大好きで一時期は月に最低２回は食べに行っていました。
よく話題に上がるのは、汁を飲み干すかどうかということです。僕は汁は残す派ですが、周りに聞くと少数派のようです。
・飲み干す派 ⇒ 残すのはお店に失礼
・残す派 ⇒ 体に悪そう
ラーメンとの関係性が．．．
驚くべき事実を知りました。
何と冒頭のランキング上位の１０都道府県はすべて死亡率が全国平均を上回っているというデータがあります。（飲食ドクター ランキングページより）
偶然にしては出来すぎていますね。ちょっと調べてみる価値はありそうですよ。
＜人口１０００人あたりに対する死亡率＞
全国平均 １０．１
山形県 １３．２
栃木県 １０．５
新潟県 １２．２
秋田県 １４．２
・
・
奈良県 １０．２
兵庫県 ９．９
大阪県 ９．４
どんなラーメンが好き？
ラーメンについてこんなアンケート結果があります。
（対象：１０代～６０代の男女 １２００名 2014/2/28-3/5 ～リサーチバンク調査）
＜好きなラーメンの種類は？＞
１位 醤油
２位 味噌
３位 豚骨
４位 塩
僕は豚骨か味噌派です。塩はラーメンぽくないので苦手です。
＜好きなラーメンのトッピングは？＞
１位 チャーシュー
２位 ネギ
３位 メンマ
４位 煮玉子
ネギ入れ放題とか、お代わり自由のお店はおいしいところが多いと思います。
完全に僕の好みですが．．．
ただしネギを入れすぎると、汁が冷えてしまうので注意すべきです。
一杯の値段
＜ラーメン１杯にいくらお金を出せる？＞
１位 ７００円以上 ８００円未満 ２９．１％
２位 ６００円以上 ７００円未満 １７．７％
３位 ８００円以上 ９００円未満 １７．２％
僕はラーメン１杯 ６００円以下を推します。餃子をセットでつけて１０００円以下だと幸せです。
＜ラーメンを食べる頻度は？＞
１位 月２～３回 ２９．４％
２位 週１回 ２２．４％
３位 月１回 １８．２％
ちなみに週４回以上は１．９％。カロリーと塩分が心配です．．．
うちの会社の営業は、お得意さんと飲んだ後にラーメンをほぼ毎回食べに行くらしいですので、週３回は行っているかも。腹出てます。
